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De nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de brandade de morue partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Un poisson bon marché apprécié de toute la famille parce qu'il est simple à cuisiner et sans arêtes !
Un petit poisson populaire qui a fait la richesse des conserveries de l'ouest de la France.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
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